Hallo liebes Organisations-Team! Großes Kompliment, es war ein gelungener Abend. Endlich mal eine Veranstaltung ohne Cometogether. So konnten wir in unserer Runde den Abend bis 3:30 Uhr (Danke Elke für Dein Durchhaltevermögen als pefekte Gastgeberin!) genießen, ohne noch durch Köln fahren zu müssen. Freue mich schon auf den nächsten Termin. Bin dabei! :-)) Euch ne schöne Woche!

doris078@gmaill.com

Ich finde den Aufbau der Seite sehr gut. Macht weiter so.

gedankengerichte@gmx.de

…ein Genussgericht… …kann in einem Guss entstehen… …kann auch…in vielen kleinen Schritten erst zu einem Kunstwerk sich erheben…Genuss kennt weder Raum noch Zeit…genuss ist fliessend, lebendig, zeitlos, tief, anhaltend und doch von flüchtigem Geleit… entspannen sie sich gänzlich… werden Sie eins mit allem und seien Sie frei von jedweder Vorstellung dessen, was Sie noch nicht kennen. Eine Kerze beim Kochen zu entzünden ist ein wundervoller Beginn, la musica als Untermalung ebenso…doch gehen Sie weiter, tiefer, trauen Sie sich dort einzutauchen, wo sie ohnmächtiger GEDANKENWELTEN nicht nur Wege sein wollen…seien Sie lebendiges Element Ihrer Vorstellung ohne über jedwede Illusionen wertend zu befinden…frei im Fluge Ihrer Gefühle…ohne Ängste und ohne Sorgen eines nicht richtig machens, könnens, seiens und was noch in Gedanken eines Verstandes behaftet und verhaftet ist. Verabschieden Sie sich von der Form des Konjunktivs; Leben bedeutet gegenwärtig Präsenz jeder Form der Zukunft in allem, gänzlich und tief. Stellen Sie sich ein Kochgericht nicht vor wie es entsteht und schmeckt; seien Sie dieses Gericht und fügen Sie Ihre Zutaten bei. Kochen Sie nicht mit dem Kopf und beweisen Sie sich als auch anderen nichts dabei; seien sie Sie und niemand anderes… Wie fühlte es sich, im Dunkeln zu kochen nur mit dem Licht des Ceranfeldes, nur mit dem Licht des Feuers der Feuerstelle, nur mit dem Licht eines einzigen Teelichtes…wie werden Sie Ihre Sinne schärfen? Wie ein Messer sich am Wetzstein reibt? vielleicht, doch wie wäre es, sie schärfen Ihre Sinne indem sie die Sinne frei entfalten lassen ohne darüber nachzudenken, ob es Sinn macht, ob es richtig oder falsch ist, ob es schmecken könnte (wieder der Konjunktiv!); vertrauen sie sich und trauen sie sich anders zu kochen… Sie sind das Kunstwerk…sie führen sich zum Ort des Geschehens, sie sind der der sich bekocht und der Zutat als auch Wohltat ist… Schälen Sie sich wie eine sich pellende Kartoffel, fassen Sie sich wie ein Bündel feinster Teigwaren, spüren Sie Ihre Fingerkuppen wenn sie bei völliger Dunkelheit den Schnittlauch kürzen, spüren Sie Hitze bereits in weiter Entfernung, riechen Sie (das Parfüm als Film wird sie leiten), schmecken Sie ohne Augen… … wie alles ohne Augen der Wahrnehmung im Ozean der Vorstellung unendlicher Grösse versinkt… unsere Vorstellungskraft reibt sich mit unseren Erfahrungen, mit unserem Verstand…wie könnten Sie besinnungslos gar ohnmächtig sein und werden ohne Einflüsse von Aussen, ohne Eingriffe jedweder Art? Indem Sie sich auf den Flug nach Innen begeben…wie in Trance…und meditierend am Kochplatz sich einfinden…wie andere dies leben auch am Waschplatz…nicht nur eine Dusche oder gar ein Bad zu nehmen…nein, sie zelebrieren eine Waschung als ein Teil Ihrer Sinne schöner Seele… Sinnlichkeit in einer Zeit…wo Sehnsüchte oft noch mit dem Sehen verbunden sind…Sehenssucht! Jedoch Tiefe sich keiner Augen bedient…als dem Gefühl zu folgen, es schmeckend, es spürend, es riechend, es atmend zu erleben… Sie fragen sich warum lukullische Genüsse in Ländern, wo die Sonne ein zentrales Element der Lebenskultur darstellt, warum dort so viel Leidenschaft, so viel Speiss als auch Trank in wilder Romantik geschieht? Kochen Sie mit Ihren Händen, tragen Sie einmal keine Schuhe und spüren Sie die Wärme eines alten Holzbodens, spüren Sie auch die Kühle eines Steinbodens, verbinden Sie Ihre Füsse, in denen alle Zonen der Reflexe Ihres Seins zusammenlaufen, mit der Erdung Ihrer Hände, während Sie einen Fruchtsalat ‘vermengend’ mischen. Tuen sie es in warmer Atmosphäre; imitieren Sie nicht das Gefühl in Italien in einer landgewohnten Küche zu kochen; keine Vergleiche die grosse Gefahren jedweder Unzufriedenheiten fast immer mit sich führen – vergleichen Sie nichts mehr im Leben sondern entscheiden Sie sich für das eine oder das andere (trotz aller Multifunktionalität; Genuss liebt die Meditation und dabei konzentrieren Sie sich auf ein Element…wie gesagt; beweisen Sie sich als auch anderen nichts, überzeugen und motivieren Sie auf neue Arten und Weisen ohne Adaption; erstmal sich selbst, dann folgen andere von alleine Ihrem Licht). Legen Sie alle Formen eines zivilisierten Lebens für einen Moment der Sinnlichkeit ab und tauchen Sie ein in das Bad der Zeremonie. Messen Sie jedem Element darin einen hohen Beitrag bei – denken Sie an das Ganze und nicht an die Summe der Einzelheiten! Seien Sie kreativ….sie können es…und sagen Sie auch dem anderen, worauf sie Lust haben, auf welches Gericht, wie heiss gekocht, wie lecker zubereitet, wie feinfühlig als auch wie grobkörnig sie die Stufen des Menüs garniert als auch gratiniert sie es sich wünschen zu erleben…warten Sie nicht, überraschen Sie einen anderen…als auch: überraschen Sie sich! Gute Reise…bon voyage…bon appetit… Sie wollen kochen – dann werden Sie Zutat, Saat und Tat in einem: degustation par excellence …on y va… …worauf warten Sie… http://gedankengerichte.wordpress.com/gerichte/kochgenuesse/

tovote@web.de

Das war ein rundum gelungener Abend. Leckeres und gutes Essen, super nette Menschen, äußerst engagierte Organisatorin. Prima! Jederzeit wieder!

negatives Feedback wird hier gelöscht? schwach!

Ich möchte Euch nochmals zu der tollen Idee gratulieren. Hoffe Ihr macht demnächst mehr Werbung, so dass sich wirklich viele Leute an diesem Event erfreuen können. Ich hatte einen wirklich tollen Abend und bereue meine Teilnahme nicht.

Detlef.Hennes@hotmail.de

Spaß, Spaß, Spaß!!! Also ich habe nun das BDC schon zum 2. male mitgemacht und ich kann nur sagen ich habe immer nette Leute kennen gelernt und viel Spaß gehabt. Freue mich schon auf's nächste BDC. Viel Spaß euch allen.

info@wpah.de

Blind Date Cooking 14.02.2009 Hallo Anja und Sonja , vorab danke für einen gelungene Abend. Mein Tagesablauf lief wie folgt ab. Gegen 15 Uhr bin ich bei meiner netten Kochpartnerin aufgetaucht. Nach kurzem gegenseitigen beschnuppern konnten wir uns schnell auf ein Vorspeisen Gericht einigen. Gemeinsam ging es nun zum Einkaufen in einem nahe gelegenen Supermarkt. Lebensmittel kaufen macht zu zweit auf jeden Fall mehr Spaß. Zurück in der Wohnung meiner Kochpartnerin gab es erst mal ein Glas Sekt zum locker werden. Als absoluter NICHT Koch konnte ich mich voll und ganz auf meine Kochpartnerin verlassen. Das gemeinsame zubereiten macht mir viel Spaß und alle 5 Gruppenteilnehmer leben auch noch ;-) Nach Fertigstellung der Vorspeise machten wir uns auf den Weg zur Dinnerwohnung, wo uns bereits die anderen Teilnehmer erwarteten. Nach einem Begrüßungstrunk, gegenseitigem Vorstellen und beschnuppern machten wir uns über die Gerichte her, welche meiner Ansicht aber eher Nebensächlich gewesen sind. Die netten Unterhaltungen zwischen und während des Essens habe den Abend abgerundet. Nach dem gemeinsames Spülen machten wir uns nun auf ins Kandinsky um die anderen Teilnehmer zu treffen. Leider kann ich zu diesem Teil des Abends nichts beitragen, da ich noch auf einer anderen Hochzeit tanzen musste. Alles in allem bin ich sehr positiv von diesem Event beeindruckt. Und wünsche euch viel Erfolg.

Hallo liebes Blind Date Cooking Team, habe nun schon von sooo vielen Leuten von Euch und Eurer coolen Veranstaltung gehört! Das ist ja echt mal der Knaller :-) Super Idee, werde mich nun mal anmelden und auch kräftig Reklame für Euch machen! Love Danni

Hallo und guten Appetit, ich möchte Ihnen sagen, dass ich den Abend (11.10) in Köln wirklich genossen habe. Es war eine wirklich sehr interessante Erfahrung und auch ein gutes Essen. Auch wenn unsere Gruppe sehr schnell nach der Afterparty gegangen ist (uns war es einfach zu warm in diesen Räumlichkeiten), fand ich Ihre Organisation sehr gelungen. Ich möchte Ihnen zu einer wirklich tollen Idee und einer gelungenen Ausführung gratulieren. Mit freundlichern Grüßen, THOMAS KAMES

Hallo zusammen, mir hat das Blind-Date-Cooking sehr viel Spass gemacht. Ich habe nette Leute kennengelernt, gut gegessen und eine hübsche Partylocation kennengelernt. Macht weiter so. Schöne Grüße Thorsten

Tolle Idee - tolle Location! Genau das Richtige für Köln! Viel Erfolg, bin sehr gespannt!

Hallo, Mensch, dass ist ja eine tolle Sache! Da bin ich mal sehr gespannt und durchforste jetzt schon mal mein Kochbuch ;-) LG aus Köln

info@sonja-schrapp.de

DER ERSTE TERMIN FÜR DAS BDC IN KÖLN IST DER 11. OKTOBER 2008!!! Wir freuen und riesig auf Euch!! Liebe Grüße, Sonja und das ganze Team von Blind Date Cooking

Nun ist es endlich soweit - Blind Date Cooking startet nun auch in Köln. Wir sind sehr gespannt auf die neuen Leute und die exklusive Location.