Gästebuch Münster

goldkinder-muenster@web.de

Liebe Sonja, eine von Anfang bis Ende gelungene Sache. Wir hatten alle sehr viel Spaß und einen unvergesslichen Tag. Kompliment für die Gruppenzusammenstellung. Viele liebe Grüße, Rüdiger Claus Goldkinder Mae Sai e.V. goldkinder-muenster@web.de www.goldkinder.org

schneidermen@yahoo.de

Hallo Sonja, der Abend war wirklich unterhaltsam. Chaotisch war es ja eigentlich nur für die Damen, die manchmal nicht so recht wussten, wo sie was in meiner Küche finden sollten…- ich fand s lustig Es hat mir allerdings wirklich diesmal sehr gut gefallen. Das Thema war auf jeden Fall sehr gut. Auch die Auswahl der Kochpartner hattest du ein gutes Gespür, so das unsere 2 Teams riesig viel Spass hatten. Auch das erscheinen der Reporterin tat unserer guten Stimmung keinen Abbruch. Nichtzuletzt bleibt zu erwähnen das wir ja auch noch etwas gewonnen haben und wir uns darauf freuen die Siegesprämien gemeinsam auf den Kopf zu hauen. ich hoffe du machst weiter so und das ich Zeit finden werde weitere BDC- Veranstaltungen mitzumachen Dir Sonja liebe Grüße

Das war ein toller Abend! Vielen Dank nochmal an Peter, den KüchezurVerfügungsteller! Du hast das Chaos mit bewunderungswürdiger Gelassenheiz hingenommen!Es war wirklich klasse mit netten Leuten lecker zu kochen und zu essen! Dank an die Mitköche und ich freue ich schon auf unser Nachtreffen!

Das war ein toller Abend! Das Kochen hat unglaublich Spass gemacht und der Gastgeber bzw. KüchezurVerfügungsteller Peter hat das Chaos in seiner Küche wirklich mit Gelassenheit hingenommen! Vielen Dank nochmal für einen wirklichen gelungenen Abend mit tollem Essen und tollen Leuten! Danke an die Mitköche und ich freue mich auf unser Nachtreffen!

Eine Herausforderung, der wir uns gerne stellen wollten. Ein Kochduell Männer vs. Frauen. Und dann treffen wir auf drei so charmante Ladys, da stand das Duell schnell im Hintergrund und der Spaßfaktor an erster Stelle. Und wenn dann der Abend wohlgenährt mit einer Flasche Champus als 2te Siegesprämie endet, dann können wir nichts falsch gemacht haben. Den Ladys noch ein ganz großes Kompliment für Ihr Menü, wirklich erste Sahne, und ein Dankeschön für den absolut gelungenen Abend. Der Glückwunsch für das Siegermenü darf hier nicht fehlen. Die drei Flaschen Champus leeren wir dann gemeinsam, wie verabredet. Grüße an die lustigste Kochrunde. Theo

Das gestrige Kochduell „Männer gegen Frauen“ war klasse und eine Herausforderung! Alle Teams konnten der Phantasie und Kreativität freien Lauf lassen. JEDE Zutat wurde mit Liebe verarbeitet... Am Ende harmonierte auch alles geschmacklich und optisch. Kaum zu glauben, aber es gibt auch wirklich Männer auf diesem Planeten die richtig gut kochen können! Jaaaa, es gibt Sie. Lob! Wir haben knapp gegen die Männer gewonnen. Alle die diesen Eintrag lesen und nicht dabei waren sollten das nächste Mal nicht verpassen...

doris078@gmaill.com

Ich finde den Aufbau der Seite sehr gut. Macht weiter so.

Hallo, ich serviere auf einem goldenen Tablett ein DANKESCHÖÖÖÖN! Wir hatten großes Glück einem perfekten Gastgeber in die Hände zu fallen, der seine „Studentenbude“ für das perfekte Dinner zur Verfügung gestellt hat. (Der Champus hat gut geprickelt, Schluck für Schluck ;-) ) Es war rundum ein genussvoller Abend. SEHR angenehme und vor allem unterhaltsame Mitesser, ein leckeres Menue ... - Dank auch unserer tollen Küchenfee, Janny Hebel – sehr zu empfehlen! Ich gebe die Punktzahl 9 für den kompletten Abend. Sonja, mach weiter so und bleib so wie du bist. Du wirst sicher noch viele Kochlöffel in den BDC-Teams schwingen lassen ;-). Gewürzte Grüße mit Pfiff! Verabschiede mich nun nach diesem Eintrag mit einem Lächeln, Melanie

Hallo Sonja, mein erster Ausflug 'dieser Art' hat mir riesig Spaß gemacht.Habe sehr nette Leute kennengelernt und es wird sicherlich nicht meine letzte Teilnahme sein. Die Idee über das Kochen ins Gespräch zu kommen, finde ich genial. Das nimmt schon mal die erste Nervösität. Dir alles Liebe. Bis bald mal. Petra

Hallo, na das nenne ich einen gelungenen Abend. Mal Hand aufs Herz. Da war doch wirklich für jeden was dabei. :-) Die Zeit ging zu schnell vorbei. Ist ja bekanntlich immer so wenn man Spaß hat. Das schreit nach einer Wiederholung ... Mein besonderer DANK gilt meiner wunderbaren Koch, -und Tanzpartnerin Melanie. Besondere Grüße gehen an die Kuppel-Meisterin Sonja. DANKE für Deine Idee, Deinen Einsatz, Deinen Support und Dein Lachen! Holger

Hallo Sonja, diesmal hast du dich selbst übertroffen :-), tolle Leute, fantastisches Essen, außergewöhnliches hinterher :-). Mach weiter so, ich bin dein Fan :-)

Hallo Sonja, habe einen netten Abend gehabt! Werde mit Sicherheit noch mal teilnehmen! Danke noch mal und weiterhin viel Erfolg! Gruß Renate

Liebes BDC-Team, wir haben an Heiligabend tatsächlich das Weihnachtsmenue aus der Koch-Kolumne von Frau Hebel ausprobiert. Sehr lecker! - Die Zubereitung war einfacher als gedacht und vom Ergebnis waren selbst unsere Kinder begeistert. Mag an der Schokolade-Sauce gelegen haben;-) Auf jeden Fall vielen Dank für die Inspiration. Weiter so & und alles Gute für 2010!

Liebe Frau Schrapp, vielen Dank für einen ganz tollen Abend am 28.11.2009. Unser Kochteam war der totale Hammer!! Wir hatten super viel Spaß beim Kochen! Vor allem auch, weil wir die Aufgabe hatten die Themen Advent und Elefant zu integrieren. Das war echt lustig! Schade, dass wir dann die schönen Suppengutscheine nicht gewonnen haben. ;-) Aber das Gewinnerteam hatte es auchecht verdient! Ach ja und die Zuuführung und war auch schön und die Elefanten auch! Liebe Grüße und bis zum nächsten Mal!

gedankengerichte@gmx.de

…ein Genussgericht… …kann in einem Guss entstehen… …kann auch…in vielen kleinen Schritten erst zu einem Kunstwerk sich erheben…Genuss kennt weder Raum noch Zeit…genuss ist fliessend, lebendig, zeitlos, tief, anhaltend und doch von flüchtigem Geleit… entspannen sie sich gänzlich… werden Sie eins mit allem und seien Sie frei von jedweder Vorstellung dessen, was Sie noch nicht kennen. Eine Kerze beim Kochen zu entzünden ist ein wundervoller Beginn, la musica als Untermalung ebenso…doch gehen Sie weiter, tiefer, trauen Sie sich dort einzutauchen, wo sie ohnmächtiger GEDANKENWELTEN nicht nur Wege sein wollen…seien Sie lebendiges Element Ihrer Vorstellung ohne über jedwede Illusionen wertend zu befinden…frei im Fluge Ihrer Gefühle…ohne Ängste und ohne Sorgen eines nicht richtig machens, könnens, seiens und was noch in Gedanken eines Verstandes behaftet und verhaftet ist. Verabschieden Sie sich von der Form des Konjunktivs; Leben bedeutet gegenwärtig Präsenz jeder Form der Zukunft in allem, gänzlich und tief. Stellen Sie sich ein Kochgericht nicht vor wie es entsteht und schmeckt; seien Sie dieses Gericht und fügen Sie Ihre Zutaten bei. Kochen Sie nicht mit dem Kopf und beweisen Sie sich als auch anderen nichts dabei; seien sie Sie und niemand anderes… Wie fühlte es sich, im Dunkeln zu kochen nur mit dem Licht des Ceranfeldes, nur mit dem Licht des Feuers der Feuerstelle, nur mit dem Licht eines einzigen Teelichtes…wie werden Sie Ihre Sinne schärfen? Wie ein Messer sich am Wetzstein reibt? vielleicht, doch wie wäre es, sie schärfen Ihre Sinne indem sie die Sinne frei entfalten lassen ohne darüber nachzudenken, ob es Sinn macht, ob es richtig oder falsch ist, ob es schmecken könnte (wieder der Konjunktiv!); vertrauen sie sich und trauen sie sich anders zu kochen… Sie sind das Kunstwerk…sie führen sich zum Ort des Geschehens, sie sind der der sich bekocht und der Zutat als auch Wohltat ist… Schälen Sie sich wie eine sich pellende Kartoffel, fassen Sie sich wie ein Bündel feinster Teigwaren, spüren Sie Ihre Fingerkuppen wenn sie bei völliger Dunkelheit den Schnittlauch kürzen, spüren Sie Hitze bereits in weiter Entfernung, riechen Sie (das Parfüm als Film wird sie leiten), schmecken Sie ohne Augen… … wie alles ohne Augen der Wahrnehmung im Ozean der Vorstellung unendlicher Grösse versinkt… unsere Vorstellungskraft reibt sich mit unseren Erfahrungen, mit unserem Verstand…wie könnten Sie besinnungslos gar ohnmächtig sein und werden ohne Einflüsse von Aussen, ohne Eingriffe jedweder Art? Indem Sie sich auf den Flug nach Innen begeben…wie in Trance…und meditierend am Kochplatz sich einfinden…wie andere dies leben auch am Waschplatz…nicht nur eine Dusche oder gar ein Bad zu nehmen…nein, sie zelebrieren eine Waschung als ein Teil Ihrer Sinne schöner Seele… Sinnlichkeit in einer Zeit…wo Sehnsüchte oft noch mit dem Sehen verbunden sind…Sehenssucht! Jedoch Tiefe sich keiner Augen bedient…als dem Gefühl zu folgen, es schmeckend, es spürend, es riechend, es atmend zu erleben… Sie fragen sich warum lukullische Genüsse in Ländern, wo die Sonne ein zentrales Element der Lebenskultur darstellt, warum dort so viel Leidenschaft, so viel Speiss als auch Trank in wilder Romantik geschieht? Kochen Sie mit Ihren Händen, tragen Sie einmal keine Schuhe und spüren Sie die Wärme eines alten Holzbodens, spüren Sie auch die Kühle eines Steinbodens, verbinden Sie Ihre Füsse, in denen alle Zonen der Reflexe Ihres Seins zusammenlaufen, mit der Erdung Ihrer Hände, während Sie einen Fruchtsalat ‘vermengend’ mischen. Tuen sie es in warmer Atmosphäre; imitieren Sie nicht das Gefühl in Italien in einer landgewohnten Küche zu kochen; keine Vergleiche die grosse Gefahren jedweder Unzufriedenheiten fast immer mit sich führen – vergleichen Sie nichts mehr im Leben sondern entscheiden Sie sich für das eine oder das andere (trotz aller Multifunktionalität; Genuss liebt die Meditation und dabei konzentrieren Sie sich auf ein Element…wie gesagt; beweisen Sie sich als auch anderen nichts, überzeugen und motivieren Sie auf neue Arten und Weisen ohne Adaption; erstmal sich selbst, dann folgen andere von alleine Ihrem Licht). Legen Sie alle Formen eines zivilisierten Lebens für einen Moment der Sinnlichkeit ab und tauchen Sie ein in das Bad der Zeremonie. Messen Sie jedem Element darin einen hohen Beitrag bei – denken Sie an das Ganze und nicht an die Summe der Einzelheiten! Seien Sie kreativ….sie können es…und sagen Sie auch dem anderen, worauf sie Lust haben, auf welches Gericht, wie heiss gekocht, wie lecker zubereitet, wie feinfühlig als auch wie grobkörnig sie die Stufen des Menüs garniert als auch gratiniert sie es sich wünschen zu erleben…warten Sie nicht, überraschen Sie einen anderen…als auch: überraschen Sie sich! Gute Reise…bon voyage…bon appetit… Sie wollen kochen – dann werden Sie Zutat, Saat und Tat in einem: degustation par excellence …on y va… …worauf warten Sie… http://gedankengerichte.wordpress.com/gerichte/kochgenuesse

Wir hatten einen überaus lustigen, geselligen und schönen Abend mit spanischen Gerichten der Extra-Klasse. Schön war's!

Hallo Zusammen - also uns hat es super geschmeckt .... super Stimmung und es war einfach nur super toll - nach einem Gruß aus der Küche, ging es gnadenlos lecker weiter mit einer orientalische Paprikacremesuppe... weiter mit handgescharbten Spätzlen vom Schwaben, bishin zum dänischen Nachtisch. Rund und satt ging es zum Heaven - BDC eine super Idee und wir 6 (3 Paare) kochen nun regelmäßig zusammen. Die Bilder verraten das es SPITZE war.

Hallo liebes Team, wir freuen uns schon sehr auf einen spannenden Kochabend! Eure Organisation ist spitzen klasse! Vielen Dank für die ganze positive Energie!

Hallo liebes BDC Team, vielen Dank für den tollen Event im November! Ich habe tolle Menschen kennen lernen dürfen und einen wirklichen lustigen Abend verbracht! Besonders schön fand ich es zu beobachten, dass einige Paare mitgekocht haben, die sich durch euch gefunden haben. Es funktioniert also;-) Liebe Grüße auch besonders an Sie Frau Schrapp und ein glückliches und erfolgreiches 2009! Martin

Liebes BDC-Team, habe mir gerade alle Fotos angeschaut. Sommerspecial in WHITE sieht einfach toll aus!!! Die Idee ist spitze! Vor allem finde ich es toll, dass man auch als Paar dabei sein kann! Ich werde mal meinen Freund fragen! Vielleicht sind wir ja schon beim nächsten Mal dabei! Ich freu mich! Liebe Grüße elin

Ich finde den Aufbau der Seite sehr gut. Macht weiter so.

Hallo, Ihr Lieben, Eine überraschend gute Sache - das BDC, nur von der Kommunikation gab's doch Schwierigkeiten. Bei der Planung fürs Essen sollten wir an das Thema "weiß" denken: Klar - Weißwein, Spargel, Kartoffeln, Nudeln, Sauce Hollandaise, evtl. Geflügelfleisch, Zitroneneis? Nein - das wollten wir nicht! Statt dessen: Grüne Nudeln, Hackfleisch, Tomatenmark, Pamasello und Gouda - das ganze fein geschichtet und überbacken. Dabei ein Salat mit Vinaigrette. Dazu ein gutes Glas Rotwein und zum Abschluss noch einen tollen fruchtigen Nachtisch. Dass die Vorspeisezubereitung geplatzt war, störte keinen, denn wir waren alle picke packe voll! Es war einfach köstlich - und dann ging's ab in den Himmel. Leider musste ich "Berufskleidung anziehen, denn als Krankenpfleger vermeidet man privat weiße Kleidung ... Kommunikativer wäre die Ecke im Heaven sicher gewesen, wenn sie vom Eingang links geplant gewesen wäre, so konnte man sich unmittelbar an der Tanzfläche leider nur noch anschreien ....

Hallo liebes Blind Date Cooking Team, ich wollte nur mal loswerden, wie sehr ich mich auf den nächsten Termin freue :-) Es ist wieder total spannend und aufregend... Schon letztes Mal durfte ich viele tolle Menschen kennenlernen. Ein Partner fürs Leben ist noch nicht dabei gewesen, wie bei meiner "Vorschreiberin", aber Spaß und gute Freunde habe ich auf jeden Fall schon bei BDC gefunden.. Ich möchte ein riesen Kompliment hierlassen für diese tolle Idee!! So einfach und so effizient :-) Lieber Gruß, Anja

...ist schon ein paar Monate her! Und hält immer noch- meine Nachspeise habe ich damals direkt mit nach Hause genommen. Also erhöht sich die BDC-Pärchenstatistik um 1! Aber auch ohne diese glückliche Fügung wäre mir der Abend als super-gelungen in Erinnerung geblieben. Also, Männer- und wenn Eure Entscheidung, mitzumachen noch so kurzfristig ist: es lohnt sich in jedem Fall! Traut Euch- wer weiß...

Hallo liebes Blind Date Cooking Team, nachdem wir gestern Abend hier bei mir unsere BDC-Kochrunde wiederholt haben, wollten wir Euch gerne mal noch ein drittes Cooking-paar vorstellen..............Ihr hattet nämlich am 15.03.08 unser Team so nett zusammengestellt, dass sich anscheinend nicht nur zwei Pärchen bisher bei BDC gefunden haben, sondern noch eins! Und zwar waren wir das Dessert-Team in unserer Gruppe am 15.03.08 und wir haben uns gleich gut verstanden und obwohl das alles nicht geplant war, sind wir jetzt ein Paar! :-) Also an dieser Stelle nochmal schönen Dank an die gute Zusammenstellung!!!!!! viele grüße vom Team Nachspeise

Hallo zusammen, auch ich möchte mich für den spannenden Abend mit vielen neuen Erfahrungen bedanken. Wenn ich es terminlich hinbekomme, bin ich gerne beim nächsten mal wieder dabei. Frohe Ostern Thorsten

Lieber Thomas, vielen Dank für deinen Eintrag in unser Gästebuch. Melde dich einfach über www.blind-date-cooking.de an. Die Teilnehmer kommen aus dem ganzen Münsterland, so dass es kein Problem ist, wenn die Dinnerwohnung in Emsdetten liegt. Beste Grüße,

Hallo zusammen, ich suche eine Teilnehmerin vom 15.3., die ich im Heaven getroffen habe. Du warst nicht in meiner Gruppe, Grundschulehrerin und 29 Jahre alt. Ich habe weder nach dem Namen noch deiner Gruppe gefragt. Ich glaube dein Kochpartner war etwas jünger als du. Hätte gerne noch mit dir gequatscht. Leider warst du dann weg. Vielleicht schreibst du mal, falls du dies liest. Ciao, Markus

Ich habe auch schon mal (aus Spaß) beim BDC mitgemacht und ich finde, es ist eine super Möglichkeit, mit fremden interessanten Menschen in Kontakt zu treten. Du weißt nicht was alles passieren kann, aber ist nicht gerade das das Schöne?? Also, lohnt sich alle mal! Gruß Joshua S.

Hallo Leute! Ich würde ja auch gern mal an so einem Event teilnehmen, aber ich komme leider aus Emsdetten. Wenn ihr da mal genug Leute hättet, würde ich meine Küche zur Verfügung stellen. Thomas

Liebe Frau Schrapp! Es war ein wunderschöner Abend, am 1. Dezember. Wir hatten viel Spaß und das Essen war klasse. Auch wenn es an diesem Abend nicht gefunkt hat, ich habe viele nette Menschen kennengelernt. Würde sowas gerne nochmal machen. LG! Sebastian

Ich war dabei! Also das BDC vom 1.12.07 war ein voller Erfolg. Meine Gruppe hat sich auf Anhieb sehr gut Verstanden. Gefunkt hat es zwar nicht aber die neu gewonnenen Bekanntschaften sind Spitze. Wir werden uns auf jeden Fall nochmal privat für einen Kochabend treffen. Beim nächsten Mal bin ich wahrscheinlich wieder dabei. Lieben Gruß an Sonja und an meine Gruppe!

Hallo Frau Schrapp, wann bekommt man denn die Rückmeldung mit wem man sich wann und wo trifft?! Oder habe ich was verpasst? VG Carolin Prause

Hallo, also bevor ich mich anmelde hätte ich schon gerne gewußt, ob man sofern man Teilnehmen darf, automatisch ins Fernsehen kommt? Denn darauf hab ich nicht wirklich lust... Gruß Lars

Hallo Frau Schrapp, vielen herzlichen Dank für diesen wunderschönen Abend! Durch Ihre gute Auswahl konnten wir mit super netten Menschen einen tollen Abend verbringen. Wir werden im nächsten Jahr auf jeden Fall wieder teilnehmen. Bis dahin wünsche ich Ihnen alles Liebe!

Ich fand den Abend auch suuuuuper lustig;-) hab mich bereits für den 1 Dezember angemeldet! lg

Hallo Frau Sonja Schrapp, vielen Dank für den toooooooollen Abend. Das leckere Menü, die sehr angenehmen Menschen,die lustigen Kommentare und die lockere Atmosphäre im Heaven >> alles stimmte!! Blind Date Cooking ist ein Abendteuer und Erlebnis zugleich. KLASSE! Weiter so ! Herzliche Grüße, U.

Danke, Sonja!! Wir haben uns, wieder Erwarten, gefunden und Münster hat nun zwei Singles weniger! Mareike

... wahrscheinlich bin ich nicht die erste, die das vorschlägt, aber wir wär's denn, wenn alle (also auch die, die nicht beim Kochen dabei waren...) sich hinterher im Heaven treffen und zusammen Party machen würden?! Stell ich mir nett vor - und erhöht die Chance Leute kennenzulernen ;-)

Also, mir hat es am Samstag sehr gut gefallen. Ich wundere mich nur, daß ich der erste der BDC-Teilnehmer bin, der hier seinen Kommentar schreibt. Nun denn; auch wenn die Zeit zwischen der Nachricht das man dabei ist und dem Event sehr knapp bemessen war, hat die Absprache in unserer Kochgruppe sehr gut funktioniert. Jeder gab sich immens Mühe und die 3 Gänge haben gut miteinander harmoniert; es war einfach lecker!! Auch die "Harmonie" der Kochgruppe hat gepasst;wir haben viel gequatscht, uns kennengelernt und ich hoffe das wir wie verabredet in Kontakt bleiben. An dieser Stelle nochmals herzlichen Dank an Olli, der seine Wohnung zum Dinner zur Verfügung gestellt hat ( der Averner hat das Essen abgerundet.;-)). Eine Frage habe ich noch an Sonja, die Veranstalterin: Werden hier eigentlich die Bilder von Samstag noch veröffentlicht?? Ansonsten auch an Dich nochmal herzlichen Dank und ich hoffe Du warst mit dieser Premiere zufrieden. Grüße aus ST Stefan